Tartines à l’avocat

Ingredients

• 1 avocat moyen, sans noyau, pelé et tranché
• 2 tranches de pain artisanal de ½ à ¾ po (1,3 à 1,9 cm) d’épaisseur, grillées
• ½ c. à thé (2,5 ml) d’huile d’olive
• 2 c. à table (30 ml) de micropousses
• sel casher (facultatif)

Directions

1. Mettre la moitié des tranches d’avocat sur l’une des rôties.
2. Verser ¼ c. à thé (1,25 ml) d’huile d’olive en filet et saupoudrer de sel casher, si désiré.
3. Garnir de 1 c. à table (15 ml) de micropousses. Répéter avec le reste des ingrédients.

2 portions